哪些水果營養價值較高？
梨的營養成分包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、煙酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄香精、維生素B1、維生素B2、維生素C等有機成分。它還含有無機成分，如鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵、錳和膳食纖維。
橙子含有蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、胡蘿蔔素、葡萄糖和多種維生素。
蘋果富含糖分，主要包括蔗糖、還原糖、蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、粘液、果膠和胡蘿蔔素，果皮中含有三十烷。
香蕉有壹股幽香，肉軟糯，香甜爽口。果肉含有碳水化合物、蛋白質和脂肪等有機營養成分，鈣、磷、鐵、鉀等無機成分，維生素(A、B、C、E、F)和胡蘿蔔素等。，含鹽量低，幾乎不含膽固醇。
西瓜肉分為肉和瓤，瓤中含有多種人體所需的營養物質和有益物質，如蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、甘氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、蔗糖、蘿蔔、胡蘿蔔素、番茄烴、維生素A、維生素B、維生素C以及鈣、磷、乙二醇等。
木瓜果實富含糖、有機酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、皂甙、黃酮類化合物、過氧化氫酶、木瓜蛋白酶、脂肪酶、粗纖維、維生素(B、B1、B2、C、G)、鈣、鐵等營養成分。
橙果肉中含有維生素A、B、C、D、檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，水果中維生素C的含量相對較高。
柑橘含有核黃素、煙酸、維生素C、蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等多種維生素。
荔枝含有天然葡萄糖，以及蛋白質、碳水化合物、維生素、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等成分。
獼猴桃含有維生素C、維生素B、各種氨基酸、酶、碳水化合物以及鈣、鎂、鉀等礦物質。
芒果芒果的營養價值很高，維生素A含量高達3.8%，是杏的1倍。維生素C的含量也超過了橘子和草莓。芒果含有糖、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，這些都是人體所必需的。