蔥白豆豉湯的做法

1.準備2 ~ 3根帶須大蔥(大小蔥都適合)，豆豉5 ~ 20g，水600 ~ 1000ml左右。將豆豉放入砂鍋中煎50分鐘，放入蔥白，再煎5-10分鐘，得藥湯，可加入適量紅糖。

2、風寒感冒伴有咳嗽痰多，在蔥白豆豉湯中加入適量陳皮，陳皮和蔥白壹起煮，煎5-10分鐘。可以光豆豉50分鐘，蔥白陳皮10分鐘。陳皮的用量可以和豆豉壹樣。