雞肝和蝦能不能壹起吃?
雞肝和蝦能壹起吃。
雞肝食用禁忌:
1,高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
2,雞肝養血明目,諸無所忌。但是,有病雞肝和變色變質雞肝切勿食用。
蝦食用禁忌:
1,蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2,蝦和果汁:同食會腹瀉。
3,蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
4,蝦皮和紅棗:同食會中毒。
擴展資料
雞肝適宜人群:
1,貧血者和常在電腦前工作的人尤為適合。
2,適宜肝虛目暗、視力下降、夜盲癥、小兒疳眼(角膜軟化癥)、佝僂病、婦女產後貧血、肺結核及孕婦先兆流產者食用。
蝦的營養:
1,蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。
2,蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
3,蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
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