都說七星魚有毒,但吃了也沒什麽。真的有毒嗎?
七星魚無毒,營養豐富。
七星魚,俗稱七星魚、花星魚、杉板魚、點鱗魚、中華雄魚等。(各地名稱不同)屬於硬骨魚綱,鱸形目,獨角魚科。
烏鱧是最具經濟價值的淡水魚,被稱為“魚中之寶”。營養豐富,肉質細嫩,口感好。
好吃。是壹種高蛋白、低脂肪的美味食品,能養血滋陰、益氣強身、強心養脈、清熱填精。並能促進傷口愈合。
同等效果。在東南亞及港澳地區享有很高的聲譽,被視為極致的滋補品。同時也是煮湯的材料,有清熱的作用。
排毒養顏的功效很受群眾歡迎。
烏鱧養殖特點:生長快、產量高;生命力強,對惡劣的水質、水溫和缺氧的生活環境有很強的抵抗力。
適應性;病害少,發病率低,活魚運輸方便等。我國淡水面積廣闊,廣大農村有無數堰塘、畜塘、淺水。
水池、池塘、小湖也可以作為房前屋後的養殖基地,壹舉兩得,可以充分利用土壤。
土地,也為集體和個人增加了收入,是壹條致富的途徑。
目前,中國的七星魚暢銷國內外市場,供不應求,價格昂貴。是我國外貿出口的重要水產品之壹。在國內外都很有名,需求量與日俱增。央視、廣東電視臺、南方日報對此做了大量報道,珠江臺“搖錢樹”節也多次播出。可見七星魚的養殖大有前景。