如何自己做好吃的灌腸，簡單易吃，方法圖文並茂，分享壹下。

第壹步

1.取出羊腸衣。

第二步

2.洗幾次再用清水浸泡半小時。

第三步

3.把肉切成大塊。

第四步

4.把它放在烹飪機器裏。

第五步

5.打幾下，打成小塊。

第六步

6.全部播放。

第七步

7.將所有調料混合腌制1小時，生姜切絲浸泡在3湯匙水中制成姜汁，過濾後混合澱粉攪拌備用。

第八步

8.將拌好的肉放入面包機的桶內，分幾次加入澱粉液，攪拌約10分鐘，攪拌至粘稠。(因為手攪太累，沒有廚師機，所以用了這個方法，所以分兩次。),

第九步

9.用壹個小漏鬥，慢慢裝滿，全部裝滿。

第十步

10.根據自己的需要依次系好棉線。

步驟11

11.掛起來晾幹，直到皮膚變硬。因為有氣泡，所以用牙簽或細針在每壹部分打幾個小孔。

步驟12

12.晾幹後拿回去。

第十三步

13.鍋裏燒開水，水溫75度左右放入香腸。

步驟14

14.溫度壹直控制在75-85度之間。小火煮30分鐘，水不要太沸。如果太熱，就會爆裂。我壹直在用溫度計測量它。

第十五步

15.取出，沖洗晾幹，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍。