做法,蒜苔燒土豆怎麽做好吃,蒜苔燒土豆的家常做法
主料
蒜苔
250克
土豆
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
醬油
適量
水澱粉
適量
步驟
1.將蒜苔切成寸段,土豆切成條。
2.土豆條放在油裏炸到金黃撈出。
3.鍋內放少許油,放入蒜苔翻炒到斷生。
4.加入土豆條,放花椒粉、鹽、醬油,翻炒幾下。
5.加少量清水,水開後燒兩分鐘,加壹點水澱粉,把湯汁收至快幹。
6.出鍋。
小貼士
因為還要加湯燒,所以蒜苔不要炒的過熟。
主料
蒜苔
250克
土豆
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
醬油
適量
水澱粉
適量
步驟
1.將蒜苔切成寸段,土豆切成條。
2.土豆條放在油裏炸到金黃撈出。
3.鍋內放少許油,放入蒜苔翻炒到斷生。
4.加入土豆條,放花椒粉、鹽、醬油,翻炒幾下。
5.加少量清水,水開後燒兩分鐘,加壹點水澱粉,把湯汁收至快幹。
6.出鍋。
小貼士
因為還要加湯燒,所以蒜苔不要炒的過熟。