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做法,蒜苔燒土豆怎麽做好吃,蒜苔燒土豆的家常做法

主料

蒜苔

250克

土豆

50克

輔料

適量

適量

花椒粉

適量

醬油

適量

水澱粉

適量

步驟

1.將蒜苔切成寸段,土豆切成條。

2.土豆條放在油裏炸到金黃撈出。

3.鍋內放少許油,放入蒜苔翻炒到斷生。

4.加入土豆條,放花椒粉、鹽、醬油,翻炒幾下。

5.加少量清水,水開後燒兩分鐘,加壹點水澱粉,把湯汁收至快幹。

6.出鍋。

小貼士

因為還要加湯燒,所以蒜苔不要炒的過熟。