哪些是含鐵質的蔬菜和水果
含鐵質的蔬菜:
1、芹菜:傘形科植物,分布於歐洲、亞洲、非洲及美洲等地,其中每100克含鐵8毫克左右。
2、菠菜:屬藜科菠菜屬,壹年生草本植物,原產於伊朗,中國栽培普遍,其中每100克含鐵1、6至2、9毫克。
3、海帶:褐藻門海帶屬的壹種可食用的藻類,原產東北亞地區,包括俄羅斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海、中國遼東半島和山東沿岸的海洋,其中每100克含鐵150毫克。
含鐵質的水果:
1、葡萄:壹種漿果,分布於亞洲、歐洲、北非等地,其中每100克含鐵5毫克。
2、草莓:多年生草本植物,原產南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培,其中每100克含鐵80毫克。
3、枇杷:薔薇科枇杷屬植物,原產中國東南部,其中每100克含鐵36毫克。