味噌湯哪個健康？
味噌湯就是味噌湯。其實味噌就是黃豆做的醬，做出來的湯是乳白色的，微黃色的。味道濃郁清新。好像用了很多雞精。平時可以用海鮮煲湯，非常好吃。
味噌湯(做法)
[原料/調料]
豆腐？塊海帶芽(幹)5克洋蔥1支汁300cc味噌1和1/2湯匙味噌1茶匙。
[生產過程]
1.將洋蔥切成細粉，用布包裹，然後用水沖洗，去除嗆人的氣味。
2.豆腐切丁，泡水備用。
3.將海帶芽浸泡在水中使其膨脹，然後將水瀝幹備用。
4.將汁放入鍋中煮沸，將味噌放入濾網中，將濾網浸入湯中，用筷子攪拌使味噌溶解，然後加入味噌拌勻。
5.將豆腐丁、海帶芽、蔥花放入湯碗中，然後倒入方法4的熱湯。
味噌湯的特點是不能再煮了，因為味噌重新加熱就失去了香味，所以煮好後最好立即食用。