蒸面條的步驟有哪些？
將面條上鍋蒸熟後，把配菜炒好，然後和蒸好的面條拌勻即可，下面介紹具體做法：
主料：細面條適量、豬肉適量、豆角適量、芹菜適量
輔料：雞蛋1個、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、花椒適量、八角適量
制作步驟：
1、備好材料。
2、豬肉用鹽，料酒，白胡椒，壹個雞蛋攪拌均勻，腌10分鐘。
3、先用肥肉炒出些油份出來，然後倒入蔥姜蒜，辣椒，花椒，八角炒香。
4、倒入豬肉，炒至泛白。
5、然後倒入豆角，芹菜，加入鹽，雞精，十三香，白胡椒調味，倒入壹碗水中火燜壹會。
6、面條上鍋蒸10分鐘。
7、盛出倒入香油，生抽攪拌均勻。
8、然後倒入菜拌壹下，再上鍋蒸個5分鐘就好了。
9、成品圖。
註意事項：
1、豬肉先腌制壹下會更入味。
2、面條蒸的時候註意時間，不要蒸過頭了。