可樂雞腿大全家常菜怎麽做
炒油菜木耳原料:油麥菜、木耳、蒜、蔥、姜、耗油、鹽、醬油、味精。油麥菜洗凈，木耳泡發，掰成小朵。將蔥、姜、蒜切成粉。2.熱鍋熱油，放入蒜泥，炸至金黃色、淺黃色。3.倒入蔥和姜沫，炒香。加入壹勺耗油，攪拌均勻。4.加入油麥菜，翻炒2分鐘，加入木耳。5.翻炒至斷菜，加入醬油和鹽至入味，最後加入味精攪拌均勻，即可出鍋。好吃的家常菜，簡單的食材也能做出好吃的。
香蔥雞絲原料:雞胸肉、姜、蔥、蒜、黃瓜、木薯澱粉、鹽、米酒、醬油。做法:1。姜、蒜切末，蔥切蔥段，黃瓜、雞胸肉切絲。2.用料酒和鹽攪拌雞絲，腌制30分鐘。3.將鍋裏的開水燒開，將黃瓜絲放入水中，水燒開後撈起瀝幹，蓋在盤子上。4.在另壹個鍋裏熱油。溫度7分鐘時，放入姜、蒜、蔥爆炒，放入雞絲翻炒至變色，再放入醬油、白糖調味。5.雞絲炒透後，加入水澱粉勾芡。汁粘稠後，撒在黃瓜絲上，撒上洋蔥。
用油耗燒雜菌原料:雜菌500克，甜椒過半，辣椒過半，冬茹30克，生吃海鮮2大勺，用油2大勺，鹽3克。做法:1。木耳洗凈，切成薄片。2.鍋中加水燒開，放入香菇片。3.全部煮熟，撈出，瀝幹。4.甜椒切絲，洋蔥切段。5.燒開炒鍋，倒入適當的食用油。6.放入蔥油鍋，放入甜椒絲翻炒片刻。7.將瀝幹水分的木耳翻炒。8.加入醬油和耗油，用適量的鹽攪拌均勻。好吃的家常菜，簡單的食材也能做出好吃的。