幹海藻菜的做法
保健食譜 作為幹制品，食用前應將海藻先短時間泡洗，然後蒸熟，再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟，也可與豆腐同燉，吃法大體上與海帶相同。 1. 豬肉海藻湯 豬瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲，與海藻、夏枯草***煮湯，調味即可服食。此湯具有清熱解毒，軟堅散結的功效，可輔助治療淋巴結核，淋巴結腫大等病癥。 2．海藻 薏米粥 海藻、海帶、甜杏仁各10克，意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮，取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可輔助治療痤瘡，咳嗽痰多，疫病等病癥 3．蘿蔔海帶海藻湯蘿蔔250克，海帶50克，海藻20克，雞湯或肉湯各適量。將蘿蔔切塊，海帶、海藻切碎，三者***煮，並加入雞湯或肉湯及其他佐料，煮至蘿蔔熟透而人味即可。此湯具有消積化痰，軟堅散結的功效，適用於甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病癥。
海藻菜的功效和吃用方法 ？
保護血管彈性海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養的正常供應。2.改善油脂分泌海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚幹燥，常食還可使幹性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。3.預防白血病預防白血病藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。
做法：
把鹽腌制的海藻放水裏泡壹下，洗幹凈，我買的挺幹凈，很好洗，洗幹凈瀝幹水份！
燒壹鍋水，把海藻下鍋焯水，水開就撈起，用涼開水沖涼！瀝幹水分，裝進拌菜盆，把所有準備好的調料都放進拌，拌好了，裝盤～
如果妳喜歡辣味，可以放妳喜歡的辣味調味，如辣椒油、蒜蓉醬…,只要妳喜歡，啥都可以的！
如何涼拌海藻菜 ？
材料
海藻1杯，蘋果1個，小黃瓜2條，紅蘿蔔2兩，鹽2又1/4小匙，水2杯，白醋3大匙，白細糖1大匙
做法
1.)將海藻用水洗凈，再用熱水汆燙撈起後沖涼，徹底瀝幹備用。
2.)將鹽1/4大匙加入2杯水中溶化備用，蘋果洗凈切開去籽與蒂部，切成八等分，再橫切0.3公分薄片，浸泡於鹽水中30秒立即撈起瀝幹備用。
3.)將小黃瓜與紅蘿蔔分別洗凈切片，加入鹽2小匙略抓靜置10分鐘後，濾除鹽水備用。
4.)將唬部材料與調味料(3)壹起混合攪拌均勻即可食用。
海藻怎麽做好吃 ？
鮮蔬蛋皮海藻拌面
材料:
鮮面條,紅蘿蔔,海藻芽,雞蛋,青菜
調料:
麻油,芝麻醬,鹽,白糖,醬油,醋,胡椒粉,雞精,蔥,澱粉
做法:
1.將各式材料洗凈,海藻芽切片,紅蘿蔔切絲,蔥切碎；
2.雞蛋打散,加少許鹽,澱粉攪拌均勻.餅鐺刷油遇熱將蛋液倒入攤成蛋皮後切絲備用.
3.鍋裏燒開水,水開後放少許鹽,先下入面條煮8成熟後用篩子盛住紅蘿蔔,海藻芽放鍋裏同煮,再將青菜放入煮熟後撈起裝在碗裏
4.小碗裏放芝麻醬,白糖,鹽,胡椒粉,醬油,醋,蔥花,雞精及少許水調成汁
5.將汁倒入面碗裏就可以開動啦
清火排毒的海藻綠豆粥
夏天如何預防小臉冒痘痘--清火排毒的海藻綠豆粥
原料：大米200g、糯米100g、綠豆100g、海藻芽30g。
做法：
1、大米、糯米和綠豆壹起放入鍋中，用清水淘凈；
2、加水入鍋，水面高於米6cm左右，大火煮開，轉小火；
3、海藻芽用清水浸泡15分鐘左右；
4、泡發後的海藻芽，洗去表面浮鹽；
5、將海藻芽切碎；
6、煮至米和綠豆熟軟，加入海藻芽，再煮5分鐘即可出鍋。
註：
1、煮粥需要壹次性將水加足，否則不夠時再加水，會影響粥的口感；
2、海藻芽需提前泡發，並洗去表面粗鹽；
3、添加糯米，可以使粥更粘稠，不喜歡粘稠口感可以全部以大米取代。
涼拌海藻怎麽做好吃 涼拌海藻的做法步驟 ？
步驟
1.海藻清水浸泡2個小時左右。
2.取壹個小碗加入生抽，香醋，糖，雞精清水攪拌均勻。
3.海藻開水煮上2分鐘過涼。
4.鍋中加入少許色拉油燒熱再放入辣椒，蒜末小火炸香備用。
5.把調好的料子澆入海藻中。
6.再倒入香蒜辣油。
7.淋入香油。
8.拌均勻即可食用。
涼拌海藻菜怎麽做 ？
1.先將海藻泡發好
2.將海藻放入開水中過壹下
3.將大蒜，小米辣椒切碎
4.將過水後的海藻放到盤子裏
5.將切好的大蒜和小米辣放上去，再加入芝麻油，糖醋，鹽調味
6.最後就可以出鍋了
小貼士
海藻不能放到水中煮，這樣就不脆了，放入開水中過壹下就可以了。
拌海藻的家常做法大全怎麽做好吃視頻 ？
1.幹海藻
2.泡5分鐘
3.鍋中放清水
4.煮開
5.放入海藻煮2分鐘
6.撈起海藻過冷水
7.大蒜搗碎
8.放入大蒜生抽麻油醋攪拌成功。
海藻的吃法有哪些？ ？
材料
海藻，鹽適量，雞粉適量，麻油適量，芝麻適量
做法
1.海藻洗凈後焯水撈起瀝幹水。
2.放入碟中嘩加入適量鹽、雞粉、麻油攪拌均勻，再灑上少許芝麻即可。
海藻怎麽做好吃 ？
1.水晶藻放入清水中浸泡約2小時
2.水晶藻在開水中汆燙壹會兒
3.立即撈出浸入冰水中
4.涼後撈出瀝幹水分，並調入適量白醋
5.調入適量糖
6.調入適量鹽，拌勻
7.撒入適量白芝麻拌勻即可
烹飪技巧：
1、浸泡水晶藻是為了泡去表層的鹽分，否則會很鹹。
2、汆燙時間不可過久，壹會兒即可，否則影響口感。
3、浸泡冰水可以使口感更脆嫩，泡涼水也可。
4、口味偏重的，可以再加入適量花椒粉和芝麻油，不過，個人比較偏愛這只有糖醋鹽的清爽味道。
參考資料：
鮮海藻絲怎麽做 ？
海藻炒肉絲
主料：海帶絲
輔料：豬裏脊絲,紅柿子椒,洋蔥,雞蛋
調料：鹽,雞精,料酒,澱粉,姜絲
海藻炒肉絲的特色：肉嫩藻脆，富於營養。 教您海藻炒肉絲怎麽做，如何做海藻炒肉絲才好吃1、將柿子椒、洋蔥分別切成絲，裏脊絲中放入料酒、鹽、雞精攪拌均勻，再放入蛋清、幹澱粉拌勻使澱粉將肉絲裹勻，放入開水中快速焯熟撈出；
2、坐鍋點火倒入油，待油熱後放入姜絲炒香，放入柿子椒、洋蔥、海帶大火翻炒，加入鹽、雞精、料酒調味，放入肉絲翻炒均勻出鍋即可。
海藻浸酒的做法詳細介紹
菜系及功效：關節炎食譜
口味：原本味 工藝：其他
海藻浸酒的制作材料：
主料：海藻90克,茯苓90克,防風90克,獨活90克,附子90克,白術90克,當歸60克,土大黃120克
輔料：白酒3000克
教您海藻浸酒怎麽做，如何做海藻浸酒才好吃
1. 將海藻、赤茯苓、防風、獨活、制附子、白術、鬼箭羽、當歸、大黃搗碎後裝入布袋置於窗口中；
2. 加入白酒密封浸泡5～7天後，過濾去渣即成。
小帖士-健康提示：
本品具有補脾腎、祛風濕、活血散結、理氣消腫之功效，適於風濕等癥患者飲用。
小帖士-食物相克：
海藻：海藻不能與甘草同食。
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
防風：防風惡幹姜、藜蘆、白斂、芫花。
附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。