鮮銀杏果最簡單的吃法 怎麽做
1、銀杏果如果生吃的話，壹般去殼，去內膜皮，去胚芽直接吃就行。因為銀杏果含小毒，壹般小孩最多吃三到五粒最好，成年人保證在十粒之內。壹般銀杏果最簡單的吃法就是微波爐吃法。在外面農村就是直接把帶著殼的銀杏果直接放在火堆裏燒著吃。
2、烹飪：可將將白果連皮煮熟後，加以翻炒，不用放油。也可以與牛、羊、豬肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、溜等多種方法做成美味佳肴。(民間佳肴：銀杏全鴨、銀杏溜子雞、白果燉雞、白果雞丁、銀杏蒸雞蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果臘八飯、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸餅、白果什錦圓糕、白果月餅、白果幹酪、無心糖白果等等。