香榧是什麽，有什麽功用呢？

香榧是壹種由紅豆杉、紅豆杉科和香格裏亞組成的常綠喬木。原產中國，是世界上罕見的經濟樹種。

主要生長在中國南方濕潤地區，海拔1400米以下，溫暖多雨，黃壤、紅壤、黃棕壤等地區，主要分布在安徽省義縣、浙江諸暨、富陽等地。

功用：

1、香榧中的果酸、樹油含油量超過50%, 含有豐富的易被人體吸收的優質蛋白質、脂肪等, 礦質元素、維生素豐富;種仁中的磷、鈣等含量是壹般幹果、水果的20倍以上, 有很好的保健效果;香榧籽油為高級食用油。

2、香榧能夠提高人的食欲, 有助於消化。能夠殺蟲消積、清肺化痰。

擴展資料：

香榧的營養成分：

籽粒脂肪含量49.3%~58.0%，其中油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸含量高達78.4%，蛋白質含量7.7%~12.5%，糖含量1.0%~2.4%，多種維生素。

每100克含有6.4克水、10克蛋白質、44.1克脂肪、29.8克碳水化合物、6.8克粗纖維、2.9克灰、71毫克鈣、275毫克磷和3.6毫克鐵。香樟油脂中含有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸甘油酯和甾醇。此外，香榧還含有草酸、葡萄糖、多糖、揮發油、鞣質等。

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