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蝦仁炒雞蛋怎麽做?

鮮蝦去頭尾,去殼,挑蝦線,洗凈,加酒。

3.加入澱粉

4.放白胡椒

5.放姜片,腌制5分鐘。

6.在碗裏打3個雞蛋。

7.加壹勺水。

8.加入食用鹽,打散。

9.蔥花切末,姜切絲備用。

10,鍋燒熱,放油和姜末至香。

11,蝦。

12,翻炒至7分熟盛出待用。

13,鍋裏不用放油,倒入蛋液即可。

14,蛋液不需要完全凝固,蝦七分熟就倒。

15,加入蔥花,快速攪拌均勻。

16,營養豐富,味道鮮美,方法簡單的蝦仁炒蛋出鍋了!