鮮淡菜怎麽吃
主料：淡菜500g?
輔料：油適量、鹽適量、生姜適量、蔥花適量
步驟壹：新鮮的淡菜洗幹凈。
步驟二：清水和淡菜壹起下鍋，加幾片生姜。
步驟三：滴入壹勺油。
步驟四：開始沸騰的時候就掀開鍋蓋。
步驟五：將浮沫撇去。
步驟六：加點鹽調味撒上蔥花即可裝盤。
主料：淡菜500g?
輔料：油適量、鹽適量、生姜適量、蔥花適量
步驟壹：新鮮的淡菜洗幹凈。
步驟二：清水和淡菜壹起下鍋，加幾片生姜。
步驟三：滴入壹勺油。
步驟四：開始沸騰的時候就掀開鍋蓋。
步驟五：將浮沫撇去。
步驟六：加點鹽調味撒上蔥花即可裝盤。