怎麽用可樂做雞翅？
材料:雞翅(中段)和壹罐可口可樂。
練習:
1.雞翅洗凈。用刀尖切壹個兩厘米左右的洞(深度和雞肉)，以便快速入味和烹飪。
2.將適量醬油、鹽、白酒、玉米澱粉和少量糖混合，腌制半小時左右。加入極少量的糖。因為可樂裏已經有糖了，如果按照平時培根的量放糖，加了可樂之後就太甜了。
3.加入適量的油，攪拌均勻。加入姜絲。如果先放油，雞翅就密封了，其他調料就很難入味了。
4.倒入可樂，浸泡雞翅約15分鐘。使用可口可樂是因為它沒有百事可樂甜。
5.熱油，把姜蒜絲炒熟，然後撈起扔掉。
6.將雞翅放入油中慢慢煎至兩面金黃。註意不要把鍋煮得太燙，否則雞翅容易燒焦。
7.倒入大約1/2罐可樂，蓋上蓋子。煮，煨。
可樂變成糊狀大約需要8.10分鐘。
練習2
食材:首先將凍好的雞翅浸泡在水中，洗凈。準備蔥、姜、蒜、可樂等食材。
制作:
1，鍋中加水燒開，放入雞翅煮至發白，出鍋。
2、加點油加熱，放入蔥、姜、蒜炒香，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂溢出雞翅。
3、小火煨至收汁，即可出鍋。
練習3
材料:10雞翅，1杯可樂，1/4杯醬油，1湯匙糖，2片洋蔥，少許檸檬皮。
練習:
1，除雞翅外所有材料拌入鹵汁；但是妳需要多留些檸檬皮做最後的裝飾。
2.將雞翅對半切開，浸入腌料中，腌制40分鐘左右。
3.腌制好的雞翅放入熱油鍋中略炸至表皮金黃。
4.將煎好的雞翅加入腌料，放入另壹個鍋裏，大火煮至沸騰。轉小火繼續煮半小時左右。放在盤子上，撒壹點檸檬皮。
練習4
材料:雞翅1KG、蒜兩三瓣、姜、八角、鹽、MAGGI牌醬油、白胡椒粉、糖。
練習:
1，鍋裏先別放油，把雞翅倒進鍋裏去水。水差不多幹了，倒油加熱。
2、少許糖(壹定不能多，後面可樂裏會有糖，太甜了！)，翻炒至紅色(上色的作用)，將雞翅翻炒均勻。現在可以加入麻吉醬油，鹽，白胡椒，姜片，大蒜，八角，翻炒幾下，味道均勻。這時候妳就能嘗到鹹味的淡了。(註意醬油少，鹽多，不然醬油的味道會蓋過可樂淡淡的香味！)
3.進可樂的時候把雞翅淹沒就好了。我通常用壹罐半。讓它用中火慢慢煮！等汁差不多幹了，就可以撒點雞精出鍋了！
練習5
第壹步:將買來的雞翅洗凈，放入鍋中，加入水、姜、蔥燒開。倒掉水和浮沫，再次放入水中煮至七成熟。取出雞翅。
第二步:炒鍋加少許油，倒入雞翅和壹聽可樂，醬油和少許鹽，小火。
第三步，湯快煮幹時，將雞翅出盤。
第四步，勾住鍋裏剩下的湯，澆在雞翅上，再放上香菜。
練習6
第壹，雞翅要有半斤左右。如果是冷凍雞翅，要在水裏泡壹個小時融化。
第壹步，將雞翅放入開水鍋中焯壹下，水壹開就出鍋。註意:動作要快，以免雞翅煮過頭。另外，可以在水裏加點鹽和姜。
第二步，在涮好的鍋裏加油，油熱後加入姜末，均勻過鍋，然後把雞翅倒入鍋裏，狂倒可樂，加點鹽，註意:不停的翻雞翅，哪裏都糊，可以不停的品嘗，看看是否需要加鹽和可樂。
第三步，當雞翅變成金黃色和差不多糖漿的時候，就可以把切好的洋蔥倒入鍋裏攪拌在壹起。另外在鍋中加入少量澱粉，倒入鍋中，10秒後立即取出，可樂雞翅就做好了。
練習7
原材料]
雞翅，可樂，洋蔥，生姜，大蒜
[實踐]
先將雞翅用水焯水至八成熟後取出，放入蔥、姜、蒜、胡椒面，倒入可樂中煨。將雞翅浸泡在可樂中，攪拌均勻，小火煨半小時左右為宜。
在鍋裏放油。油燒開後放入雞翅，加少許醬油(調色用)翻炒片刻。將剛剛煨好雞翅的可樂倒入鍋中，加入適量鹽，待可樂收汁後加入適量雞精，攪拌均勻出鍋。
練習8
材料:
1.雞翅1kg
2.蒜兩三瓣，姜，八角，鹽，醬油，白胡椒粉，糖。
練習:
1.先別往鍋裏放油。將雞翅倒入鍋中去水。水快幹的時候，倒油加熱。
2.加壹點糖(肯定不會多，後面可樂裏會有糖，太甜了！)，翻炒至紅色(上色的作用)，將雞翅翻炒均勻。現在可以加入醬油，鹽，白胡椒，姜片，大蒜，八角，翻炒幾下，味道均勻。這個時候，妳就可以嘗到鹹味的清淡了。(註意醬油少，鹽多，不然醬油的味道會蓋過可樂淡淡的香味！)
3.倒入可樂，只要能淹沒雞翅即可。我通常用壹罐半。讓它用中火慢慢煮！等汁差不多幹了，就可以出鍋撒點雞精了！
練習9
配料:姜末、蔥花、八角、適量花生油、壹聽可樂、半斤雞翅、少許糖、醬油等。
做法:雞翅洗凈，用刀切開兩個洞，方便入味。
油燒開後，加入少許糖，將雞翅沿鍋邊滑入燒開的油中，炸熟。小心妳的爪子也炸了:)
在適當的時候轉動它。皮變黃後，倒入可樂和調料燉。
可樂快用完的時候，可以出鍋，撒點蔥花，嚼壹嚼。
練習10
材料:雞翅500克。
調料:可樂1罐精鹽5克糖25克白醋，少許老抽。
制作流程:(1)雞翅洗凈，切成刀線(方便入味)。
(2)將鹽、味精、砂糖、洋蔥姜水加入換好刀的雞翅中。
(3)鍋中倒入油，將雞翅兩面煎至金黃色，然後將可樂倒入小火熬制的湯中。
把果汁調得足夠緊就行了。
(4)最後將雞翅淋上油(雞翅上塗滿油)。
口味特點:醬紅色，酸甜適中。