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高亮和粽子是冷食嗎?

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據39健康網查詢,高亮和粽子都不是寒性食物。高亮是經過冷卻加工的蛋糕,通常會加糖或其他甜味劑,屬於冷食或冷食。粽子是壹種糯米食品,通常以豆沙、鹹蛋黃或肉為餡,然後用竹葉或荷葉包裹,最後蒸或煮。雖然在高亮和粽子的制作過程中,有時會添加壹些寒性成分,如荷葉,但不能說它們本身就是寒性食品。

飲食與健康首先要談“性”。“性”(或“氣”)是指食物具有寒、涼、溫、熱等不同的屬性,中醫稱之為“四性”或“四氣”。適合熱性體質和疾病的涼性或寒性食物,屬於涼性或寒性食物。