土豆吃什麽食物?
土豆與以下食物兼容:
1、土豆不宜與西紅柿搭配:土豆會在人體胃腸道產生大量鹽酸;番茄在強酸性環境下會產生不溶於水的沈澱,導致食欲不佳,消化不良。
2.土豆不宜與香蕉搭配:如果兩種食物壹起吃或吃十五分鐘,其中所含的元素會發生化學反應,產生壹定的毒素。這些毒素會讓人長斑。記住,愛美的MM,這兩種食物不要壹起吃。
3、土豆不宜與石榴搭配:甜石榴有生津止渴的作用,可用於治療口幹口渴、咽幹、口瘡、潤燥秋燥。但是石榴和土豆壹起吃會中毒。如果和土豆同時服用,可以將韭菜泡水解毒。
4、土豆不宜配香雀花:土豆和香雀花是克狀的,壹起吃容易在臉上長雀斑。所以吃土豆的時候記得不要吃香鳥。
5、土豆不宜和香蕉搭配:土豆和香蕉壹起吃,容易讓人臉上長斑,比如黃色的雀斑。
吃土豆的註意事項:
土豆不能和某些食物壹起吃,也不能吃發了芽的土豆,因為土豆中含有壹種叫龍葵堿的毒素。每100克含有約10毫克的龍葵堿,人食用後不會引起中毒。
而當土豆發芽或表皮變色時,龍葵的含量明顯增加,每100 g超過500 mg,是正常的50倍。龍葵是壹種弱堿性糖苷,食用後容易引起中毒。龍葵對人體粘膜有腐蝕性和刺激性,使中樞系統麻痹,破壞血液中的紅細胞,甚至引起腦組織充血和水腫。
如果土豆變綠嚴重,深入內部,最好不要吃。對於壹些變綠的土豆,可以在吃之前把綠色的部分全部切掉。
參考以上內容?人民網-土豆發芽後還能吃嗎?土豆不宜與這五種食物同食。