焦糖瑪奇朵做法
焦糖瑪奇朵做法如下：
原料：咖啡豆、焦糖漿、牛奶。
1、竄則好的咖啡豆，顏色大小均勻壹致表面有光澤，有香氣無異味。
2、將咖啡豆進行研磨，磨的越細萃取時間越長味道越濃，相反越粗時間越短味道越淡。
3、把磨好的咖啡粉倒到已潤濕的咖啡濾紙上，用96℃的水潤濕咖啡粉，再把水分二到三次倒入即可。
4、糖用小火煮至焦糖色，煮時不可以攪拌，發黃就可以關火。
5、在咖啡杯中加入壹勺焦糖漿，倒入黑咖啡攪勻，牛奶加熱到溫熱，用打泡機打出奶泡，撈出鋪滿在咖啡上。
6、把壹勺焦糖放入裱花袋，在奶泡上擠花紋，也可以點綴上自己喜歡的水果。