佛手應該如何保存？
貯藏時，要將佛手曬幹，然後切成塊，曬幹，放在密封的防潮防潮的罐子裏保存。
佛手溫度在5-7℃以下，就會發生冷害，即瓜表面出現嚴重的斑點，然後潰爛。佛手對乙烯敏感，采收後應在65438±00℃左右、相對濕度95%以上的條件下貯藏，可貯藏4-6周左右。
主要價值
享受
佛手的觀賞價值不同於壹般的盆景花卉。白色，芳香，壹簇簇開放，非常誘人。果實成熟後，形狀像手指伸開的形狀，握拳的形狀，握拳的形狀，手握的形狀，像人手壹樣。
成熟的佛手色澤金黃，能不時溢出香味，消除異味，凈化室內空氣，抑制細菌。掛果時間長，3-4個月甚至更長，可用於長期觀賞佛手花。
藥用的
根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒；入肝、脾、胃三經，具有理氣化痰、止嘔消腫、疏肝健脾、和胃等多種藥用功能。對老年人的氣管炎和哮喘有明顯的緩解作用；對壹般人消化不良、胸悶、腹緊有較明顯的療效。佛手可制成多種中草藥，長期服用有保健益壽的作用。