麗江古城有哪些特色小吃?
麗江古城的特色小吃有雞肉涼粉、納西燒烤、豆腐腦糊、麗江粑粑、逍遙美德、排骨火鍋、清蒸雞、麗江三文魚、黑山羊火鍋、杜鵑花炒雞蛋、東巴烤魚等等。
雞肉涼粉,涼粉小吃,是麗江的特產。涼粉的外觀是黑色的,所以人們也叫它“黑涼粉”。在甘龍的麗江府,這種風味小吃曾被稱為“吃黑豆腐”。雞涼粉,壹種風味小吃,在麗江經久不衰。夏天冷吃,冷吃熱吃,酸醋醬油調味冷吃等等。,能消暑,刺激食欲,止車暈。趁熱吃的時候,涼粉在鍋裏煎,兩面抹香油,調味。雖然看起來很醜,但極其細膩,爽滑適口,是佐餐佳品。