天氣很冷。喝什麽湯最好?
冬天吃蘿蔔夏天吃姜,也不麻煩醫生開藥。冬天喝兩種湯:狗肉湯和蘿蔔湯,可以禦寒(但我不吃狗肉)。蘿蔔湯主要用來排氣。冬天容易感冒,在肚子裏呆久了會變成寒毒(到時候就不好治了)。所以感冒後喝蘿蔔湯排氣是有好處的。我是蘇州人。所以在蘇州,冬天基本都喝羊肉湯。羊肉收藏很有名!很新鮮。喝了它會讓妳暖和起來。而且有補腎壯陽、溫中散寒、溫氣血、開胃健脾的功效。冬天來臨,氣候由熱轉冷,空氣中的水分減少,人體會出現壹系列由幹燥引起的生理變化,主要表現為口渴、咽幹、聲嘶咳嗽、皮膚幹燥。祖國醫學歷來主張飲食調理以抗“燥”,有“燥即潤燥”的養生理論。實踐證明,秋天多喝些滋補潤燥的湯是非常有益的!白茅根雪梨豬肺湯食材:鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1對,陳皮5克。制法:豬肺洗凈切塊,放入沸水中5分鐘,撈起沖洗幹凈;雪梨切塊,去核去核;將白茅根切丁。陳皮用水泡軟,與豬肺、雪梨、白茅根同用文火煮2小時。功能:清熱潤肺,化痰止咳,涼血助消化。可用於身體燥熱,流鼻血,秋季咳嗽,或幹咳無痰,或痰中帶血,痰稠黃,咽喉腫痛,聲音嘶啞,口幹舌燥,大便秘結。也適用於肝炎、肝硬化、氣管炎、肺炎患者。雪梨南杏瘦肉湯食材:新鮮雪梨1個,南杏仁適量,瘦肉適量。制法:將雪梨去皮,與杏仁、瘦豬肉同煮2小時,然後飲用。作用:此湯具有潤肺生津、清熱化痰、止咳潤燥的作用。川貝蘋果飲料的配料:壹個好蘋果,川貝粉約10g,蜂蜜適量。方法:將蘋果蓋削平,挖空心臟,加入貝母10g,蓋上適量蜂蜜,用牙簽固定,燉2小時,湯渣壹起吃。功能:潤肺、化痰、止咳,用於咳嗽痰多、咽幹口渴。幹鴨腎蜜棗湯食材:4個腌制的鴨腎,100g瘦豬肉,250g幹白菜,5個蜜棗。方法:將幹白菜用清水浸泡,切段;將腌制好的鴨腎用溫水浸泡,切塊;將瘦豬肉洗凈。將所有材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮開,小火燉2-3小時即可入味。功能:清燥潤肺,止咳生津,用於幹咳無痰,咽幹口渴。太子參百合瘦肉湯配料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個,瘦豬肉150克。制法:將瘦肉原片洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋中,加入適量清水,武火煮沸,加入瘦肉,文火煮1-2小時,調味。功能:清潤肺燥,益肺生津。適用於氣虛肺燥、咳嗽氣喘氣短、口幹口渴、燥熱咳嗽傷肺、咽幹的人群。