麻辣燙怎麽調花生醬
原料:熟花生。
調料:花生油、糖、鹽、蜂蜜。
步驟:1。烘烤花生,或者在炒鍋裏幹炸。我用煎餅鍋烤的。烤的時候不需要放油。外皮可以根據自己的喜好去或者不去。
2.將煮熟的花生冷卻後放入攪拌機中。
3.根據口味加入適量的糖和少許鹽。
4.做成粗的,根據自己的喜好選擇粗細,然後倒入小碗中。
5.依次加入蜂蜜和花生油,攪拌均勻。
6.放入幹凈無水的帶蓋玻璃瓶中,放入冰箱保存。
提示:1。這種方法適合制作粒狀花生醬。如果妳喜歡它是光滑的,妳需要把油加到攪拌器裏,攪拌均勻。
2、加少量鹽是為了突出甜味,不是多加。
3、糖和蜂蜜根據自己的口味。
4、盡量選擇花生油,這樣會讓花生醬更香,如果沒有,請選擇其他無味的植物油。