豆腐腦湯的做法

1、食材：內酯豆腐、木耳、紫菜、香菜、雞蛋、蝦皮、澱粉、醬油、鹽、香油

2、步驟：

木耳提前泡發切成細絲

用勺子挖出內酯豆腐放入鍋裏

紫菜洗凈放入鍋裏

加水等水沸騰

澱粉兌水放入鍋裏

雞蛋壹個拌勻後倒入鍋裏

倒入蝦皮

國內加入切好的香菜

加入醬油、鹽、辣椒油、香油

拌勻即可出鍋

還可以加上炒過的豌豆或花生鹹菜蔥花等增加口感層次

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