家庭自制蔥油,蔥油簡單做法步驟
1、把小蔥洗幹凈切成蔥花。
2、熱鍋下油燒至略熱。
3、把蔥花放進鍋中慢火熬制。
4、途中略為攪拌壹下。
5、熬至蔥花變焦黃，即可停火，撒上少許的鹽。
6、用篩子過濾壹下蔥花。
7、待蔥油放涼裝瓶，放冰箱或陰涼處保存。
經驗步驟：
1把小蔥洗幹凈切成蔥花。
2熱鍋下油燒至略熱。
3把蔥花放進鍋中慢火熬制。
4途中略為攪拌壹下。
5熬至蔥花變焦黃，即可停火，撒上少許的鹽。
6用篩子過濾壹下蔥花。
7待蔥油放涼裝瓶，放冰箱或陰涼處保存。
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