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泡雞爪的做法,如何吃好雞爪,自制泡雞爪的做法

浸泡雞爪的步驟:

1.準備食材和調料。

2.雞爪清洗幹凈,切塊。

3.鍋中燒開水,放入切好的雞爪煮約15分鐘。

4.將煮熟的雞爪撈出,放入冷水中。

5.蘿蔔切片,辣椒剁碎放入碗中。

6.雞爪撈出,瀝幹水分,放入調味碗中,擠2個檸檬。

7.撒上適量的鹽和胡椒粉。

8.攪拌均勻,冷藏。

提示:

1,泡雞爪還可以放胡蘿蔔和芹菜,喜歡吃可以放,不喜歡吃可以不放。

2、泡雞爪擠檸檬有點酸。如果想更酸,可以倒點醋。