如何在家做韓軍火鍋?
當然,團隊鍋操作起來非常方便快捷。我告訴妳它的來源,妳就知道為什麽了。
據說隊鍋是戰爭年代韓國造的。為了飲食方便,韓軍的炊事小分隊把豆腐、蔬菜、鹹菜、糕點等食物放在壹個大鍋裏,每次做飯的分量由人數決定。這樣快捷方便的飯菜非常適合在戰場上英勇作戰的士兵,所以取名為隊鍋。
後來這種烹飪方法流傳到民間,又加以改良,保留了團隊鍋的方便快捷,同時食材豐富,口味升級,上菜豐富,所以成為現在韓國料理中吃的團隊鍋。
團隊鍋食物準備
肉罐頭?半數據塊
辣白菜?壹點
方便面?壹塊
熱狗香腸?3件
年糕片?2-3
牛肉餡?150g
海帶?2片
魚糕?1片
洋蔥?半粒
大蔥?壹塊
蘑菇?三
豆腐?壹塊
團隊鍋調料準備
辣椒粉?1勺子
辣醬?兩勺
醬油2勺
大蒜?3-5粒膠囊
鳳尾魚湯包
壹種團隊鍋制作方法
1醬料:辣椒粉、辣椒醬、蒜末、胡椒粉少許、水2湯匙,攪拌均勻。
2湯底:鍋中倒入水,放入海帶和鳳尾魚湯包,煮七分鐘後取出湯包和海帶。
3將食材放入鍋中,肉餡放在上面。可以根據自己的喜好隨意添加配料。
4將調好的醬料澆在肉餡上。
5最後,將方便面餅放入鍋中。
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