怎麽做好吃，無糖糯米粘豆包的家常做法
主料
糯米粉
500克
輔料
開水
適量
溫水
適量
自制木糖醇紅豆餡
適量
步驟
1.糯米粉倒入盆中
2.用適量沸水燙三分之二的面
3.幹酵母0.8克
4.加入少許溫水化開
5.燙好的面晾到不燙手約30多度；倒入燙好的面中，並揉勻，和成偏硬壹點的面團，蓋上保鮮膜置於溫暖處飭發
6.兩個多小時後，面團漲發就可以蒸了
7.取45克左右面團，用手按扁，放入壹個紅豆餡團，如包湯圓手法，慢慢向上收口
8.收好後捏合收口向下擺入籠屜
9.蒸鍋水燒開後放上蒸屜，蓋上鍋蓋蒸25分鐘
10.蒸好後燜兩分鐘就可以出鍋了
11.晾涼後裝保鮮袋入冰箱冷凍，吃的時候可回鍋蒸或油煎