如何做出好吃的鴨湯燜餅簡單易吃,圖文並茂分享,素菜。
佐料
煎餅:鴨湯半塊:油麥菜適量:香菜適量:鴨腿適量:1雞蛋:1雞蛋。
佐料
水:適量
具體步驟
第壹步
把油麥菜和香菜挑出來,洗幹凈。
第二步
煎餅被切碎了。
第三步
將香菜切成段。
第四步
先煮荷包蛋,鍋裏做水。鍋裏冒泡了。
第五步
用勺子在鍋裏畫壹個圈,讓水有漩渦的感覺。
第六步
把雞蛋打到鍋裏,用勺子或者在水裏畫個圈,讓雞蛋浮起來,這樣雞蛋就不會粘鍋了。
第七步
壹個完整的荷包蛋就做好了。備用。
第八步
鴨湯倒進鍋裏煮。
第九步
加入蛋糕絲,煮至變軟。
第十步
加入油麥菜,煮至爛爛。
步驟11
鴨腿也要煮。出鍋了。
步驟12
往碗裏滴壹點香油,加入香菜。
第十三步
加入荷包蛋和鴨腿。
步驟14
壹碗美味的鴨湯燜餅就做好了。