喝的時候蘋果醋可以和開水混合嗎？

現代科學研究證實，蘋果醋具有以下防病養生作用:

1.果醋有消除疲勞的作用:醋中含有豐富的有機酸，能促進人體內糖分的代謝，分解肌肉中的乳酸、丙酮等疲勞物質，從而消除疲勞。

2.蘋果醋可以降低肝病的發病率:醋中含有的豐富的氨基酸、醋酸等營養物質，可以提高肝臟的解毒和代謝功能。

3.蘋果醋具有抗衰老作用:醋可以抑制和減少人體衰老過程中氧化物的形成。

4.蘋果醋具有軟化血管、降低血脂和膽固醇的作用。

5.蘋果醋有防治肥胖的作用:醋使人體內多余的脂肪轉化為體力消耗，促進糖和蛋白質的代謝，所以有減肥的作用。

6.蘋果醋有美容護膚的作用。

7.蘋果醋殺菌能力強:醋能殺滅腸道內的葡萄球菌和大腸桿菌，預防痢疾。此外，果醋還能解酒、保肝、防醉酒、治療便秘、降低尿糖含量。

缺點當然是過量飲酒造成的。因為是酸性的，喝多了會刺激腸胃。。

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