肉末番茄豆腐湯怎麽做？
番茄肉末豆腐湯的制作方法
材料？
200克肉末
兩個西紅柿
豆腐每個300克。
壹個雞蛋
壹勺林煒
蔥、姜、蒜適量
適量鹽和糖雞精
番茄肉末豆腐湯的做法？
加入蔥花、姜蒜、壹勺鹽、味噌和雞蛋，拌勻腌制；將豆腐切成1 cm的方塊；將西紅柿去皮，切成丁。
在油鍋裏加入肉末。
翻炒至變色，然後加入番茄丁。
翻炒至番茄變軟多汁，湯汁變紅。
倒半鍋水，燒開，再燒幾分鐘，直到湯色濃郁。
倒入豆腐
燒開後加鹽調味，少許糖提鮮，少許雞精，關火。
撒上蔥花~ ~
技巧
輕松將嫩豆腐倒出盒的小技巧；
1.撕掉嫩豆腐的包裝膜。
2.把壹個蓋子撕開的盤子倒扣上，壹只手壓住盤子，另壹只手壓住豆腐盒，把豆腐盒翻過來。
3.用剪刀在盒子的壹角剪壹個小縫或洞，就可以很容易地把豆腐倒在盤子裏。