可樂雞翅工藝

可樂雞翅做法流程:

首先準備10雞翅，壹罐可樂，1塊姜，少許香蔥。

第二步:將生姜切片放入電飯鍋底部，然後將洗好的雞翅瀝幹，放在生姜上，如圖。

第三步:將可樂倒入電飯煲，然後加入1大勺鹽、1大勺醬油、1大勺生抽和少許料酒。然後蓋上電飯煲的蓋子，按下“烹飪”鍵。

第四步:“煮”完了，就可以上桌了。在盤子上撒壹些切碎的韭菜。走吧~

多說兩句:

1.如果雞翅是新鮮的，就不需要焯壹下。相反，壹定要把水燒開再放進電飯煲。

2、在電飯煲底部放壹些姜片，可以除臭去味，還可以起到防粘的作用。

3、可樂量不過雞翅。

4.可樂就夠了，不需要加水。

5.每個電飯煲的用水量都不壹樣。所以“煮”完後，如果鍋裏還有很多湯，可以把雞翅和湯壹起倒入炒鍋，用大火把湯瀝幹。

可樂雞翅，很多人喜歡的經典家常菜。因為雞翅裏面加了可樂，所以不用炒糖色，可以讓雞翅變得又紅又亮，誘人又好吃。