新鮮魷魚須怎麽做好吃
韭菜魷魚須(簡單家常菜)
材料
韭菜,魷魚須,醬油,味精,料酒,十三香粉,精鹽
做法
1.韭菜切段,魷魚須切條。
2.鍋內上熱水把魷魚須放進去燙壹下撈出過冷水,最後瀝幹待用。
3.鍋內放油,下魷魚須大火翻炒,加醬油,精鹽,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。
4.最後放入韭菜大火翻炒即可。
醬爆魷魚
材料
魷魚,蒜苗,青椒絲
做法
魷魚橫刀,豎刀切好
入水焯壹分鐘
油鍋下蔥姜蒜,花椒面,料酒,辣椒醬,炒香
之後把其他材料壹起放入炒3分鐘,
調味,出鍋。