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新鮮魷魚須怎麽做好吃

韭菜魷魚須(簡單家常菜)

材料

韭菜,魷魚須,醬油,味精,料酒,十三香粉,精鹽

做法

1.韭菜切段,魷魚須切條。

2.鍋內上熱水把魷魚須放進去燙壹下撈出過冷水,最後瀝幹待用。

3.鍋內放油,下魷魚須大火翻炒,加醬油,精鹽,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。

4.最後放入韭菜大火翻炒即可。

醬爆魷魚

材料

魷魚,蒜苗,青椒絲

做法

魷魚橫刀,豎刀切好

入水焯壹分鐘

油鍋下蔥姜蒜,花椒面,料酒,辣椒醬,炒香

之後把其他材料壹起放入炒3分鐘,

調味,出鍋。