冰粉籽是什麽植物
冰粉籽是假酸漿的種子,冰粉籽大小和芝麻差不多,壹般秋季采集,然後洗幹凈、曬幹,來年冰粉籽就可以制作冰粉,川渝地帶會在繽紛上加上山楂、果幹、水果之類的,是當地特產。
冰粉籽又叫做石花籽,原產於秘魯,是茄科壹年生草本植物。
冰粉籽如何制作冰粉
先備壹盆清水,用紗布包壹兜石花籽,放在清水中輕輕地揉搓,揉的差不多了,盆中的清水也有了些白色的沈澱。
等盆中的水與粉的混合物融合得差不多了,就可以用澄清後的石膏水點,點完之後放入冰箱的冷藏室冷藏四十分鐘到壹小時。
待盆中的液體凝固時,加稀釋的薄荷精,還有白砂糖就可以飲用了。
假酸漿的介紹
假酸漿為壹年生草本,高0.4~1.5m。
主根長錐形,有纖細的須狀根。
莖棱狀圓柱形,有4~5條縱溝,綠色,有時帶紫色,上部三叉狀分枝。