西寧特色美食

西寧特色美食:

1，西寧手抓羊肉

手抓羊肉味道豪邁，過癮。壹大盤羊肉散發著誘人的香氣。剛放在桌子上三秒鐘，我就忍不住抓起壹大塊羊肉往嘴裏塞。羊肉不膩不膩，肉質極其鮮美。真的是上品美食。

2.清蒸牛筋

“蒸牛筋”是當地的傳統美食，營養豐富，深受當地人的喜愛。蒸牛筋最好吃的就是它的味道。拿起壹根筷子，放進嘴裏。牙齒碰到牛筋的那壹刻妳會非常驚訝。和妳印象中牛筋的味道完全不壹樣。不是妳想象中的有嚼勁的味道。反而吃起來綿軟可口，回味無窮。

3.酸辣裏脊

這道菜不僅吃起來酸酸的，開胃，還能吸引人的食欲。外觀上也很吸引人。炸裏脊肉炸出來裹上油油的醬料，讓人食指大動，流口水。

4.蜜蜂嶺

蜂片是西寧的特色菜，遠近聞名。以新鮮豬裏脊肉為主料，配以各種調料烹制而成。菜做好以後，每壹塊裏脊肉都裹著厚厚的醬料，看起來紅紅的，非常誘人。

5.沙牛肉

它是西寧的壹道“特色”菜，由牛肉和蛋黃制成。它用雞蛋包裹牛肉，放入油鍋中炸至金黃色，然後取出，最後淋上調料。夾起壹塊牛肉，鮮嫩多汁，不柴不硬，外嫩裏嫩。