胡蘿蔔、土豆和雞蛋可以壹起吃嗎
作為壹個美食愛好者,我對這種美食問題很有發言權。
以我自己的經驗,我們可以壹起吃飯,但理論上最好不要。
土豆和雞蛋最好不要壹起吃。雞蛋含有大量蛋白質,土豆含有大量澱粉。兩者吃的都是澱粉和蛋白質,在胃裏會和胃酸溶解,產生壹種有害物質,對身體造成不適。
胡蘿蔔和克做什麽:
1,胡蘿蔔和白蘿蔔不適合混在壹起。白蘿蔔中的維生素C含量極高,對人體健康非常有益。如果和胡蘿蔔混在壹起,維生素C就會流失。原因是胡蘿蔔中含有壹種叫抗壞血酸的酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C。
2、胡蘿蔔不宜與酒精同食,因為胡蘿蔔和酒精壹起進入人體,會在肝臟產生毒素,誘發肝病。
3.不宜與蔬菜(如菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等)同食。)和水果(如山楂、柑橘、檸檬、草莓、大棗等。)富含維生素C,會破壞維生素C,降低其營養價值。
土豆和胡蘿蔔的做法:
材料:土豆(黃皮)250克,胡蘿蔔100克。
調料:植物油20g,醬油3g,澱粉(玉米)3g,鹽3g,味精2g,蔥5g,姜2g。
1.土豆去皮,洗凈,切片;
2.胡蘿蔔洗凈,切塊;
3.在澱粉碗中加水,制成濕澱粉;
4.蔥姜切末;
5、炒鍋上油燒至八成熱,炸薯片至金黃色,撈出油;
6.炒鍋用油燒熱,將蔥姜末放入炒鍋,放入薯片、胡蘿蔔片,放入醬油、鹽翻炒,水澱粉勾芡,撒上味精。
材料:土豆2個,胡蘿蔔1根,綠豆適量,鹽3克,胡椒粉3克,牛奶適量。
練習:
1,土豆去皮,洗凈,切成小塊,胡蘿蔔切丁,四季豆洗凈。
2.將食物放入蘇泊爾電壓力鍋,加入適量水,合上鍋蓋,按菜單10次。此時“寶貝菜”燈亮,8秒無操作後,烹飪自動開始,完成後自動進入保溫。當鍋上的“加熱”燈滅了,“保溫”燈亮了,就可以開始吃了。
3.給寶寶吃的時候,用勺子把土豆壓成土豆泥。
特點:
寶寶愛吃的土豆泥,加入牛奶、胡蘿蔔、四季豆,增加營養和口感。
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