有誰知的道“玫瑰茄”是什麽東西嗎？有誰喝過，是什麽味，什麽顏色的
類別：化痰止咳平喘藥
拼音：MEI GUI QIE
拉丁：Flos Hibisci
別名：洛神、紅金梅、紅梅果、山茄子
玫瑰茄氣微香、味酸，富含維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份，有益於調節和平衡血脂，增進鈣質吸收，促進消化等。具有清涼解毒利水，降血壓，消除疲勞及便秘,並具有利尿、促進新陳代謝作用。 玫瑰茄泡開的顏色很紅，可以媲美紅酒。 玫瑰茄茶
玫瑰茄茶 玫瑰茄3～5ｇ，溫開水沖泡，加入適量的冰糖或蜂蜜，代茶飲。長期飲用，有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病和減肥的功效。
金蓮花玫瑰茄茶
玫瑰茄、金蓮花、木蝴蝶各1ｇ，用熱開水沖沏，加入冰糖調味，無須加蓋，待玫瑰茄泡開即可，代茶飲。此茶能清肺熱、利咽喉，對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。
玫瑰冰菊茶
玫瑰茄1ｇ，菊花3朵，枸杞子5粒，胖大海1個，開水沖泡5～10分鐘，加入冰糖適量調味即得。此茶可清咽利喉，潤燥。
山楂絡神蜜
玫瑰茄、山楂幹各若幹，用水煮沸三分鐘，晾涼後調入蜂蜜即得。長期飲用可健胃消食。
玫瑰茄果凍
玫瑰茄果凍 玫瑰茄40ｇ，純魚膠粉30ｇ，細砂糖100ｇ，水1000ｍｌ。先將水煮開，熄火，在水中放入玫瑰茄，加蓋燜8分鐘，將玫瑰茄撈出，水過濾。過濾後的水加溫煮開，熄火，在水中加入純魚膠粉和細砂糖，並快速攪拌1分鐘。將攪拌好的果凍液分裝於果凍模中，冷卻後冰箱中冷藏，成型後即可食用。
玫瑰茄排骨湯
玫瑰茄10ｇ，豬排骨250ｇ，加水800毫升，煲3小時，根據自己的口味加入各種調味料即成。此湯美味，可滋補養顏。
玫瑰茄酒
取玫瑰茄幹若幹公斤，按1：15加水煮沸25～30分鐘，分離汁液。以此法反復提取三次。將三次提取液混合並加入8％的白糖，加熱至沸騰後迅速冷卻至10～12℃進行發酵，室溫控制在10～12℃，5～7天後撈去上層泡沫，分離除去下沈的酵母，加入部分食用酒精調整酒度，最後封缸，數周後倒缸，澄清過濾得發酵原汁。另取玫瑰茄適量用80℃熱水浸泡，壹般浸泡3～4次，浸泡汁過濾用作配酒調色。以玫瑰茄發酵汁為酒底，佐以適量的浸泡汁，調整所需糖和酒度，經過濾即得玫瑰茄酒。酒呈寶石紅色，晶瑩清沏，味道清香，酸甜可口，可作增加食欲、預防和治療動脈硬化等心血管疾病的食用飲料。