菏澤哪個地方的羊肉湯好喝？
菏澤好吃的羊肉湯地點有海家、煎包、馬家、湖西、趙家等等。
以下是菏澤好喝的羊肉湯店的介紹：
海家
菏澤市牡丹區西城海家清真羊肉湯館的羊肉湯是久負盛名的魯西南風味小吃，迄今已有幾十年的歷史。我們的羊肉湯以精選著名的魯西南青山羊為主料，配以十幾種作料為輔料，以祖傳加工工藝精制而成。其湯具有亮、白、濃、香之特點，湯汁乳白，不腥不膻，香醇不膩，味道鮮美。
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2.湖西
湖西羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主，用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統香料配方熬制。由於湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻，入口鮮潔爽口，熱燙濃香，營養豐富。
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羊肉湯是壹道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等，湯汁發白，肥而不膩，無膻味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。
主要將羊骨頭壹起投入大鍋裏熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗幹凈的羊雜壹起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝幹，然後切成薄片放入滾開水裏壹氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，壹碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上壹個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調料調配的蘸碟就成羊肉湯。