面包粉可以當饅頭嗎?
可以,可以做成面包和饅頭吃。具體方法如下:
需要提前準備的材料有:面粉400g,面包粉適量,鹽適量,調和油適量,糖適量,泡打粉適量。
1.第壹步:將面粉、面包粉、泡打粉和水放入盆中,用筷子攪拌成絮狀。
2.用手揉成光滑的面團,在溫暖的地方發酵。
3.面團可以發酵到兩倍大。
4.把面拿出來再揉壹遍。揉成長條,切成段。
5.在每個面團上畫壹個十字。
6.烤盤刷油,面團放上面2遍發酵。
7.面團可以制作到體積變大。
8.烤箱180預熱5分鐘,然後加入面團,烤15分鐘。
9.拿出來吃完。