家常餅用什麽水？面團松軟可口。
用高筋面粉。
1.使用高筋面粉:高筋面粉含有較多的蛋白質，可以增加自制糕點的韌性，使其更柔軟，更有糯性。
2、加入適量的溫水:加水時註意水的溫度，最好用溫水，這樣家常菜餅會更軟。
3.和面的時候加壹點鹽和糖:鹽和糖可以增加家常糕點的風味，使其更加美味。
4.揉面的時候加壹點油:油可以增加自制餅的韌性，讓餅更軟更糯。
5.讓面團發酵至少半小時:發酵可以讓面團更軟，自制的蛋糕更軟。
希望這些方法能幫助妳做出松軟可口的家常餅。
1.使用高筋面粉:高筋面粉含有較多的蛋白質，可以增加自制糕點的韌性，使其更柔軟，更有糯性。
2、加入適量的溫水:加水時註意水的溫度，最好用溫水，這樣家常菜餅會更軟。
3.和面的時候加壹點鹽和糖:鹽和糖可以增加家常糕點的風味，使其更加美味。
4.揉面的時候加壹點油:油可以增加自制餅的韌性，讓餅更軟更糯。
5.讓面團發酵至少半小時:發酵可以讓面團更軟，自制的蛋糕更軟。
希望這些方法能幫助妳做出松軟可口的家常餅。