羊肉湯做法
羊肉湯的做法如下：
1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白後撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿蔔放入鍋中煮三分鐘。
2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿蔔塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸後轉小火繼續煮壹個小時。
3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五分鐘即可。
1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白後撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿蔔放入鍋中煮三分鐘。
2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿蔔塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸後轉小火繼續煮壹個小時。
3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五分鐘即可。