紅薯南瓜粥和蛋黃粥有什麽好處?
紅薯抗癌,南瓜胡蘿蔔素對眼睛好,蛋黃補充卵磷脂,但膽固醇含量也高。壹天壹個蛋黃,膽固醇超標多。
工作方法
1.將玉米粉與冷水混合,與地瓜丁、南瓜壹起倒入鍋中,煮至爛爛。吃的時候根據口味加紅糖。
2.功效:潤肺利尿,養胃除積。
3.胡蘿蔔糊、青菜肉末粥
4.原料:胡蘿蔔、蔬菜、蒸肉末、稠米粥、高湯適量、熟植物油。
5.實踐
6.把胡蘿蔔和蔬菜煮熟,做成泥
7.將肉末、稠粥、高湯(豬肉湯)放入鍋中;加入胡蘿蔔泥和蔬菜泥,小火煨,加入熟植物油和少許鹽,煮沸。
8.菠菜蛋黃粥
9.材料:菠菜、蛋黃1、軟米、高湯適量、水煮植物油。
10.實踐
11.菠菜洗凈,燒開水後切成小塊,放入鍋中,加少許水熬成糊狀備用。
12.將1蛋黃、軟米、適量高湯(豬肉湯)放入鍋中先煮成粥。
13.將菠菜醬和煮植物油加入蛋黃粥中。