幹鍋殺魚的家常做法幹鍋殺魚怎麽做？
1.材料:食人魚500克，辣椒10克，土豆壹個，洋蔥壹個，芹菜三根，豆腐幹壹塊。
2.在放魚的碗裏加鹽。
3.加入胡椒粉，腌制待用。
4.把土豆切成條狀。
5.把洋蔥切成條狀。
6.將豆腐幹切成塊。
7.將芹菜切成段。
8.將小米椒切成圈狀。
9.切幹辣椒。
10，將土豆放入鍋中炸至金黃色，然後撈起。
11.將食人魚放入鍋中煎壹分鐘左右。
12、將準備好的洋蔥等材料放入鍋中翻炒。
13，把土豆放鍋裏。
14，老鼠魚入鍋。
15，炒壹會兒。