鹽水河蝦的做法怎麽做鹽水河蝦
1、主料：河蝦500克。
2、輔料：蔥1根、姜3片、八角1個、桂皮1小段、花椒1匙、鹽1匙、料酒1匙。
3、蝦洗凈後，挑去蝦線。方法是找到蝦背第二個關節處，用壹根牙簽刺破壹點表皮，然後用牙簽往深壹點挑出蝦線就行了。
4、鍋裏倒入足量清水，放入蔥結、姜片、八角、桂皮、花椒、鹽、料酒，將水煮開。
5、放入處理好的蝦。
6、大火煮沸即可關火。
7、可以搭配些醋食用。
1、主料：河蝦500克。
2、輔料：蔥1根、姜3片、八角1個、桂皮1小段、花椒1匙、鹽1匙、料酒1匙。
3、蝦洗凈後，挑去蝦線。方法是找到蝦背第二個關節處，用壹根牙簽刺破壹點表皮，然後用牙簽往深壹點挑出蝦線就行了。
4、鍋裏倒入足量清水，放入蔥結、姜片、八角、桂皮、花椒、鹽、料酒，將水煮開。
5、放入處理好的蝦。
6、大火煮沸即可關火。
7、可以搭配些醋食用。