怎樣煎荷包蛋
“最好用尖底的鍋~ ~ ~”
成分詳情
佐料
(母雞的)蛋
適量的
佐料
鹽
適量的
原味
某人的品味
油炸
手藝
十分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
煎蛋的練習步驟
荷包蛋怎麽煎:1 1大火放少量油(缺壹不可，不然雞蛋會粘鍋)~下壹個雞蛋煎的時候可以繼續多用油。估計炒3-4個就能掌握油量了。
荷包蛋怎麽煎:2油熱後(稍微滾壹下的時候)，把鍋轉壹下，讓鍋底有油，防止糊鍋。打入雞蛋~ ~然後把鹽均勻的撒在雞蛋上~(也適合妳的口味)。
煎荷包蛋的步驟:3搖鍋。如果雞蛋粘在鍋上，用鏟子打開頂鍋(也可以用鏟子把雞蛋翻過來)~ ~等幾秒鐘。這個時候，就看妳的口味了。想喝湯的話(就是蛋黃沒全熟)，搖壹下鍋讓雞蛋繞著鍋邊轉幾圈~翻過來！好~ ~ ~搞定。
煎荷包蛋的步驟:4當然，如果想吃得全熟，只要用鏟子壓住蛋的中心，讓未熟的部分流出來就可以了。