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枸杞芽的作用、功效和作用是什麽?

枸杞葉有降血壓、保肝、增強免疫力的作用。

枸杞葉、花營養價值高,嫩莖葉常用於民間烹飪。

如枸杞嫩尖葉炒雞蛋,或剁碎後用醬油、鹽、糖、醋、香油拌豆腐幹。

用枸杞的鮮葉、鮮花,加入豆豉、洋蔥煮粥,有滋陰養血的功效。

自古以來,枸杞壹直被視為中藥中的滋補藥材。枸杞是個寶,它的葉、莖、花、種子、根、皮都有醫療保健作用。

而枸杞葉和枸杞芽中的大部分營養都儲存在嫩芽和嫩葉中,茶葉和枸杞很好的融合在壹起,是強身健體、延年益壽、美容養顏的佳品。