我能喝我自己的白浮酒嗎？

正常發酵的葡萄酒，發酵旺盛的時候，上層會看到葡萄之間有很多氣泡。像肥皂泡壹樣的白泡，沒有白毛，沒有黴點，都是正常的，不需要去除。如果妳有白發、白黴或白膜，那就是感染了。需要盡快取出，用高度酒精噴灑，防止進壹步感染。