鯉魚怎麽做?孕婦吃有營養的食物。
燉鯉魚需要的材料
主料有鯉魚、蔥、姜、蒜、香菇、棗、鹽、醋、醬油、料酒、食用油。
紅燒鯉魚和魚的做法
1,會有利於清洗,用鹽腌制5~10分鐘;香菇泡發,洗凈切片。
2.鍋裏放壹點油,加熱,然後用蔥花,再加點水,把魚放在鍋裏。
3、加入醬油、料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗,大火燒開,轉小火燜30分鐘。
清燉鯉魚的功效與作用
清燉鯉魚特別適合孕婦保胎,產婦催乳,但鹽要少放,否則會有滋養催乳的效果,脾胃不好的中老年人也可以吃。鯉魚對胎動不安、妊娠腫脹的孕婦有很好的食療作用。鯉魚肉味甘、性平,含有人體所需的多種營養物質,能起到健脾和胃、促進消化的作用。這樣的方子有去火清熱的作用,還能利水消腫,有利於產婦身體的恢復,對於孕媽媽來說還能起到哺乳和保胎的作用。