猴頭菇燕窩有什麽不好？)吃飯？快的
我來說壹個芒果燕窩:
材料:芒果兩個，燕窩1個(5g左右)，奶油適量，蜂蜜適量。
1.燕窩用冷開水或純凈水浸泡6小時，期間換水1-2次，浸泡後去除清洗雜質和細毛。然後把燕窩撕成細條。如果是燕子的角，盡量把它撕成碎片。
2.用漏勺將洗凈的燕窩瀝幹。
3.將所有燕窩放入洗凈的燉肉中，加入純凈水或開水浸泡燕窩2厘米。
4.把燉鍋放進湯鍋，鍋裏的水就到了燉鍋的1/2。
5.大火煮燕窩，轉小火30分鐘。燕窩表面呈現壹點泡沫，有點沸騰，粘稠，有蛋清香味，這是燉的標準。
6.芒果洗凈，去皮，切塊。
7.將芒果丁倒入容器中，加入鮮奶油。
8.將蜂蜜倒在芒果上，攪拌均勻。
9.取出燉好的燕窩瀝幹水分，堆在芒果丁上。
10.枸杞洗凈，用涼開水浸泡，裝飾在燕窩上。
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