綠檸檬和黃檸檬有什麽區別？

第壹:黃檸檬和綠檸檬是兩個不同的品種。二、黃檸檬的皮質地粗糙，肉色淺黃，有濃郁的香味；青檸檬的皮是綠色的，表皮光滑，果肉透明，有淡淡的檸檬香味。第三，中國北方的檸檬多為黃色，多用於西餐。可以榨成檸檬汁煮海鮮，有去腥增鮮的作用。也可以切片泡水，有減脂減肥的效果。青檸檬在南方更常見。和魚壹起煮可以緩解腥味，和肉壹起煮可以使肉變得松軟可口，搭配重口味的菜肴可以消除油膩感，使人清爽開胃。第四，在營養方面，兩者的營養成分基本相同。第五:與黃檸檬和綠檸檬相比，檸檬酸和維生素C的含量略高，所以它的味道更酸。另外，青檸檬的皮比較薄，常用來做酸汁飲料。